Nhân tố enzyme — Hiromi Shinya

Buy this book in Amazon at: https://amzn.to/3XqXUuL

Nghe bản audio tại Spotify:

https://open.spotify.com/show/57tRd38pWFRIUtuwvXDtvP

Apple podcast:

‎Đọc sách với NV Linh on Apple Podcasts

Và đã có mặt tại các platform khác (Simplecast, Google podcast …)

• Việc uống thuốc dạ dày sẽ trung hòa/ức chế axit dạ dày khiến dạ dày kém đi. Tốt nhất nên yêu cầu bác sĩ cho dùng các loại thực phẩm chức năng bổ sung enzyme.
• Những người từng phẫu thuật chữa viêm loét hay ung thư dạ dày thường bị thiếu máu, nguyên nhân là do bị cắt dạ dày nên ko thể tiết axit dạ dày được.
• Tránh bị ợ nóng, cần phải làm cho axit trong dạ dày ko bị trào ngược. Hạn chế ăn uống quá nhiều và nên ăn bữa cuối cùng cách giờ đi ngủ 4, 5 tiếng và nên để bụng trống trước đi ngủ.
• Tác dụng thuốc càng nhnh thì độc tính của thuốc càng mạnh.
• Nhiều thuốc dạ dày dòng “H2 blocker” có tác dụng phụ có thể gây ra bệnh vô sinh ở nam giới.
• Cơ thể con người được xây dựng dựa trên sự cân bằng các cơ chế. Axit dạ dày nhiều hay ít là do nhu cầu của cơ thể để duy trì sức khỏe.
• Đặc điểm chung của những người có dạ dày, đường ruột tốt là họ ăn nhiều thức ăn tươi có chứa nhiều enzyme. Ngược lại, những người có đường ruột xấu là họ luôn có thói quen sử dụng hết các enzyme.
• Nếu muốn uống trà, hãy uống loại trà ko sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. Và uống sau khi ăn để tránh tổn thương niêm mạc dạ dày. Mỗi ngày chỉ nên uống từ 2–3 cốc trà.
• Lối ăn uống dựa vào thịt sẽ dễ đẩy nhanh quá trình lão hóa. Tình trạng trẻ em lớn nhanh là có lẽ do lượng protein hấp thu vào cơ thể tăng lên.
• Nhân tướng có thể nói lên tính cách con người, còn dạ dày nói lên tình trạng sức khỏe.
• Lý do khiến thịt gây tổn thương dạ dày là bỏi thịt ko có chất xơ và có quá nhiều chất béo, cholesterol. Trong thịt ko có chất xơ nên lượng phân ít đi → ruột hoạt động nhiều hơn → ruột dày hơn, cứng hơn → phân đóng khối.
• Lượng enzyme tốt trong cơ thể là chìa khóa nắm giữ vận mệnh. Stress, ô nhiễm có thể các lượng enzyme giảm
• > 5000 loại enzyme cần thiết cho sự sống của con người. Trong đó có nhiều enzyme chỉ thực hiện 1 chức năng duy nhất.
• Giả thiết cơ thể chúng ta tổng hợp các enzyme nguyên mẫu. Sau đó những enzyme nguyên mẫu này sẽ biến đổi thành các loại enzyme phù hợp với chế độ sinh hoạt của cơ thể.
• Vì thế, nếu việc tiêu tốn enzyme cho 1 bộ phận đồng nghĩa với thiếu enzyme cho các chức năng khác. Uống bia nhiều, các enzyme nguyên mẫu hay diệu kỳ này sẽ tập trung chuyển hóa thành enzyme phân giải bia . rượu trong người. Do đó, nếu ta luyện uống nhiều, thì ta có thể uống được kha khá do cơ thể sử dụng nhiều enzyme nguyên mẫu cho mục đích phân giải bia.
• Thuốc chống ung thư nguy hiểm cho enzyme nguyên mẫu. Nó sinh ra lượng lớn gốc tự do oxy hóa → tiêu diệt cả tế bào ung thư + enzyme
• Hệ miễn dịch của cơ thể có hoạt động tốt hay ko liên quan đến việc có khoảng bao nhiêu enzyme diệu kỳ trong cơ thể.
• Các triệu chứng phụ khi dùng thuốc chống ung thư là chán ăn, buồn nôn, rụng tóc… Do thiếu enzyme khi dùng quá nhiều enzyme diệu kỳ trong việc giải độc.
• Các dấu hiệu như da nhăn nheo, bong tróc, gãy móng chân móng tay … cũng là do thiếu sự chuyển hóa enzyme
• Nhai kỹ 30–50 lần → tiết nước bọt → enzyme được trộn cùng thức ăn → hấp thu tốt hơn.
• Sữa bò được bày bán trên thị trường ko chứa các enzyme cần thiết, mà chất béo cũng bị oxy hóa.
• Sữa là đồ uống cho em bé, ko phải là cho người trưởng thành uống. Enzyme lactase trong sữa ko cần thiết cho người trưởng thành. Nên khi ăn sữa chua, nhiều người bị tiêu chảy nhẹ và mọi người nhầm việc phân đóng khối từ lâu đào thải ra ngoài.
• Thường xuyên ăn sữa chua, đại tiện và trung tiện sẽ rất nặng mùi → môi trường đường ruột xấu đi.
• Bạn sẽ trở thành những gì bạn ăn. Khỏe mạnh hay ốm đau đều là kết quả tích lũy của thói quen hằng ngày
• Xét về mặt di truyền, những người có hệ thống động mạch yếu dễ mắc các bệnh như cao huyết áp, xơ cứng động mạch, bệnh tim… những người có tuyến tụy yếu có khả năng mắc bệnh tiểu đường.
• Phần lớn thói quen ăn uống của bệnh nhân ung thư, phần lớn theo chế độ ăn thịt (thịt, cá trứng, sữa…) → Nhanh chóng kiểm tra đại tràng
• Ung thư là 1 loại bệnh liên quan đến lối sống sinh hoạt, và ung thư phát sinh ở 1 bộ phận nào đó có nghĩa là các tế bào ung thư đang được sản sinh trong khắp cơ thể, mặc dù chưa phát triển đến mức hình thành khối u.
• Thường xuyên ăn thực phẩm vun trồng bằng thuốc bảo vệ thực vật, phụ gia, thì trái bom phát nổ đầu tiên chính là ở gan, cơ quan giải độc cơ thể.
• Những người ăn uống ko cố định, thường uống trà, hay thuốc dạ dày, có lẽ trái bom ở dạ dày sẽ bộc phát đầu tiên.
• Trong khi đó nếu cắt bỏ các cơ quan, thì khả năng miễn dịch của cơ thể còn giảm mạnh hơn nữa.
• Lượng calo cần thiết đối với nam giới trưởng thành là 2000 kcal / ngày, nữ 1600 k cal /ngày
• Sản phẩm từ sữa, trứng, các loại giàu chất đạm, chất béo, canxi, vitamin A, B2, giúp bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể.
• Thịt, cá đậu, chứa đạm, chất béo, vitamin B1, B2, canxi… giúp phát triển cơ thịt, bổ máu.
• Rau quả chứa vitamin, khoáng chất, chất xơ, giúp ổn định tình trạng cơ thể.
• Ngũ cốc, đường, dầu mỡ, chứa nhiều đường, chất béo, đạm, duy trì năng lượng cơ thể.
• Thực phẩm chứa nhiều enzyme là thực phẩm tốt, ngược lại ít hoặc ko có enzyme là thực phẩm xấu. Do đó, tốt nhất là ăn các thực phẩm trồng ở vùng đất đai màu mỡ, giàu khoáng chất, ko sử dụng các chất hóa học, thuốc bảo vệ thực vật và ăn ngay sau khi thu hoạch.
• Rau củ quả hay thịt cá càng tươi thì càng chứa nhiều enzyme
• Khi các loại đồ ăn bị oxy hóa đi vào cơ thể, chúng tạo nên gốc tự do với khả năng oxxy hóa mạnh → phá vỡ cấu trúc gen trong tế bào → ung thư
• Dù cho gốc tự do cũng có vai trò loại bỏ vi khuẩn, nấm mốc, truyền nhiễm. Nhưng khi chúng phát triển quá mức, chúng sẽ phá hủy màng tế bào và ADN
• Bơ thực vật, được chiết xuất từ phương pháp tách chiết dung môi, thường đã bị biến đổi thành chất béo chuyển hóa → gia tăng cholesterol xấu, giảm cholesterol tốt → ung thư, cao huyết áp, tim mạch
• Nguyên nhân là do quá trình hydro hóa, biến chất béo chưa bão hòa thành chát béo bão hòa → Đây là 1 trong những lý do khiến các món ăn vặt hay đồ ăn nhanh ko tốt cho cho sức khỏe
• Ngoài ra, văn hóa ẩm thực khác nhau sẽ dẫn đến cơ cấu tiêu hóa dầu khác nhau trong gen
• Nếu hay ăn đồ chiên rán 2, 3 lần 1 tuần và cảm thấy đau ở vùng bụng trên, có khả năng bạn đang bị viêm tụy cấp. Hãy nhớ rằng đồ chiên xào đang làm cạn kiệt enzyme trong cơ thể bạn.
• Dầu mỡ dù dưới dạng nào cũng sẽ bị oxy hóa ngay khi gặp không khí. Tránh sử dụng dầu trong nấu nướng hằng ngày.
• Ăn cùng với 1 chút thực phẩm chưa chất béo như đậu nành hay mè là có thể hấp thu đầy đủ vitamin A.
• Ăn nguyên hạt các loại ngũ cốc, đậu, hạt cũng là phương pháp hấp thu dầu an toàn.
• Nếu để sữa tươi 1 thời gian, phần chất béo sẽ nổi lên thành váng sữa. Để tránh trường hợp trên, người ta sử dụng đồng hóa sữa. Trong quá trình đồng hóa sữa, các chất béo đã kết hợp với oxy tạo thành lipid peroxide → chất béo bị gỉ sét nặng.
• Theo quy luật tạo hóa tự nhiên, ko có 1 loài động vật nào sau khi trưởng thành vẫn còn uống “sữa”. Sữa bò dành cho bê con, sữa mẹ dành cho em bé. Và các thành phần của chúng khác nhau.
• Các em bé mới sinh có thể hấp thu hoàn toàn lactoferrin trong sữa mẹ do dạ day chưa phát triên hoàn toàn, lượng axit dạ dày tiết ra còn ít, và cũng ko phải là sữa để người trưởng thành nên uống.
• Có nhiều người khi uống sữa bụng sẽ sôi òng ọc, tiêu chảy do cơ thể thiếu enzyme lactase nên ko phân giải lactose (chủ yếu có nhiều ở em bé)
• Con người vốn dĩ có thể uống được sữa mẹ chưa nhiều lactose, nhưng sau khi lớn lên lại mất dần đi enzyme lactase là do “sữa” không phải là thức uống sau khi trưởng thành.
• Nếu thích uống sữa, hãy chọn loại sữa ko bị đồng hóa, được thanh trừng ở nhiệt độ thấp và chỉ nên thỉnh thoảng uống.
• Protein trong thịt nếu ko được hấp thu hoàn toàn sẽ tích tụ lại và tạo ra 1 lượng lớn cac chất độc trong đường uột. Để giải được lượng lớn các chất độc này, cơ thể phải tiêu thụ 1 lượng lớn enzyme ở ruột và gan. Lượng protein thừa được phân giải trong gan và được đưa vào máu → máu có tính axit → cơ thể lấy lượng lớn canxi từ xương hoặc răng để trung hòa → lượng protein thừa sẽ được đào thải khỏi cơ thể cùng nước và canxi.
• Khi ăn nhiều thịt, thiếu chất xơ, lượng phân sẽ tăng, gây táo bón hay phân đóng khối → độc tố, phân đóng khối sẽ tích tụ trong này, trở thành nguyên nhân hình thành polyp hay ung thư.
• Chất béo của các loại động vật có thân nhiệt cao hơn người (bò, lợn gà) đều có ảnh hưởng xấu, ngược lại chất béo của các loại động vật có thân nhiệt thấp hơn người lại tốt cho chúng ta (cá) → Hấp thu chất béo trong cá sẽ tốt hơn rất nhiều so với hấp thu chất béo của thịt.
• Cá thịt đỏ dễ bị oxy hóa (cá ngừ, cá giác …) do chứa rất nhiều sắt, nên thịt cá đỏ rất tốt cho người bị thiếu máu → Khi ăn thịt cá đỏ, cần chú ý lựa chọn những con cá tươi ngon.
• Gần đây, lượng thủy ngân có trong cá ngừ đang tăng lên, do các vấn đề biển.
• Phương pháp ăn uống Shinya, tỷ lệ thức ăn thực vật:động vật = 85:15
• Tại ruột người, các protein được hấp thu từ bên ngoài sẽ được các enzyme tiêu hóa phân giải thành các axit amin, sau đó axit amin được hấp thu vào thành ruột.
• 37% rong biển chính là protein, các axit amin trong đậu nành lại ko hề thua kém protein động vật. Phương pháp ăn uống chủ yếu hấp thu protein thực vật và bổ sung protein động vật từ cá tốt nhất cho cơ thể.
• Gạo → 5 loại ngũ cốc m, kê đuôi cáo, kê Proso, kê Nhật, bobo, diêm mạch + gạo lứt
• Gạo nếu tiếp xúc trong không khí cũng sẽ bị oxy hóa theo thời gian, nhất là loại gạo trắng đã bị xay hết vỏ cám.
• Gạo sau khi chín sẽ được bọc trong lớp vỏ trấu. Bỏ lớp vỏ trấu được gạo lứt (nên ăn), bỏ lớp vỏ gạo lứt (cám) có được gạo mầm. Tiếp tục tách lớp mầm sẽ đc gạo trắng (gạo đã chết, các phần quan trọng nhất bị bỏ, = 1/4 dinh dưỡng so với gạo lứt)
• Nếu để gạo lứt nhiệt độ phù hợp và ngâm nước vừa đủ, gạo lứt sẽ nảy mầm (gạo còn sống, chứa năng lượng sống)
• Việc ăn sống các loại ngũ cốc, khoai, đậu, sẽ có hại là do cơ thể mất nhiều năng lượng, enzyme tiêu hóa để có thể trung hòa và tiêu hóa chất ức chế nảy mầm. Sẽ tốt hơn nếu nấu chín ngũ cốc trước khi ăn.
• Những ai thích ăn bánh mỳ hay mỳ ống nên chọn loại bột mỳ nguyên cám
• Trong bữa ăn, tốt hơn là ngũ cốc = 50% (nên chọn ngũ cốc chjwa đến tinh chế), rau, củ, quả = 35–40%, thịt động vật 10–15%
• Nhai 30–50 lần, nếu đồ cứng hoặc khó tiêu → 70–75 lần. Nhai kỹ kích thích tiết nước bọt, thức ăn được trộn đều với dịch dạ dày và dịch mật, hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Thói quen ko nhai kỹ sẽ dẫn đến tiêu hóa kém, và thực tế việc nhai kỹ lại có lợi khi giảm cân. Nhai kỹ sẽ giúp lượng enzyme tiêu tốn trong cơ thể sẽ ít hẳn hơn so với khi thức ăn chưa đc tiêu hóa đã hoàn toàn tống vào dạ dày.
• Những thức ăn ko được hấp thu sẽ bị tích lũy và lên men thối trong ruột khiến cho trung tiện có mùi → sinh ra các chất độc hại, và cơ thể phải tiêu tốn 1 lượng lớn enzyme để giải độc.
• Với động vật ăn thịt, trong cơ thể ko có enzyme phân giải thực vật, khi săn được con mồi, chúng sẽ ăn ruột đầu tiên, nơi có nhiều enzyme. Khi nuôi động vật ăn cỏ bằng thức ăn của động vật ăn thịt sẽ đi ngược lại tự nhiên → Các loài, kể cả con người nên ăn cái gì và ăn bao nhiêu mới tốt đều được quy định bởi tự nhiên.
• Các phương pháp nấu nướng, chế biến cũng dễ làm mất các enzyme quan trọng
• Ko có loài động vật hoang dã nào nấu chín đồ ăn, cũng ko ăn đồ chế biến tinh → Ép mình ăn những đồ ăn ko ngon ko thể khiến chúng ta khỏe mạnh hơn
• Chọn thực phẩm tươi mới, chưa qua tinh chế, cố gắng giữ nguyên trạng thái. Hạn chế tối đa sữa và các sản phẩm từ sữa, và bơ thực vật, đồ chiên rán. Ăn ít 1, nhai kỹ.
• Thói quen sinh hoạt điều độ tạo nên cơ thể khỏe mạnh.
• Vấn đề chi phí → mua đồ tươi ngon, giá thành cao → giới thượng lưu có chế độ ăn uống tốt cho sức khỏe.
• Khả năng nhận thức và khả năng tài chính tỷ lệ thuận với nhau. Nắm được thông tin về chế độ ăn uống và áp dụng cần có khả năng nhận thức tương ứng.
• Nhiều người mắc bệnh giống bố mẹ mình có thể là do thừa hưởng thói quen sinh hoạt vốn là nguyên nhân khiến bố mẹ họ mắc bệnh
• Thường xuyên ăn đồ ăn bị oxy hóa, hạn chế uống nước khoáng, lạm dụng thuốc, sinh hoạt ko điều độ.
• Chúng ta phải có trách nhiệm đánh giá thói quen tốt-xấu, và truyền thói quen tốt cho thế hệ sau
• Tạo thói quen giữ gìn sức khỏe ảnh hưởng đến cả cuộc đời con người → Thói quen viết lại gen di truyền.
• Thể chất con người = di truyền + thói quen sinh hoạt.
• Thói quen sinh hoạt kém thích ăn thịt sữa, thực phẩm chứa phụ gia, bị oxy hóa, thì đến những năm 30 tuổi, người này có khả năng chết vì đau tim.
• Thói quen là thứ ta có thể thay đổi bằng nỗ lực và ý chí của bản thân. Những sự thay đổi đó có thể thay đổi các yếu tố di truyền.
• Những người hút thuốc lá → mao mạch co lại → oxy và chất dinh dưỡng ko được bổ sung kịp thời → tế bào lão hóa → chất cặn bã ko được đào thải →da sẽ có màu sạm đen (chất bẩn, độc tố tích tụ trong da)
• Uống rượu hằng ngày cũng bị co mạch máu giống hút thuốc lá do quá trình bài tiết chất thải ko hoạt động hiệu quả. Uống rượu hút thuốc sẽ sinh ra trong cơ thể lượng lớn gốc tự do. Người thường xuyên hút thuốc bị thiếu vitamin C là do vitamin C là 1 chất chống oxy hóa.
• Ngoài ra còn có các yếu tố bên ngoài khiến cơ thể sản sinh gốc tự do như sóng điện từ, ô nhiễm môi trường.
• Thiếu ngủ khiến chức năng duy trì sự sống của con người như miễn dịch, trao đổi chất suy giảm
• Trước khi đi ngủ 4–5 tiếng ko đc ăn gì, để bụng rỗng khi đi ngủ.
• Dù ăn 1 loại thức ăn nhưng nếu ăn vào đêm muộn sẽ dễ bị béo hơn. Thói quen ăn đêm trước khi ngủ là thói quen gây ra hội chứng ngưng thở và bệnh béo phì.
• Nhiều người tử vong do lên cơn đau tim hay bị nhồi máu cơ tim là do thói quen ăn muộn lúc đêm khuya → thức ăn trào ngược → chặn đường hô hấp → khó thở → nồng độ oxy trong máu giảm (uống rượu trước khi ngủ còn tệ hơn). Với những người ít enzyme phân giải rượu, máu sẽ tích tụ lâu hơn trong máu.
• Riêng với trái cây, nếu ăn trước 1 tiếng rồi mới nằm thì cũng ko lo trào ngược thức ăn.
• Uống khoảng 500 ml nước trước khi ăn
• Làn da em bé luôn mềm mịn và căng mọng là do lượng nước trong tế bào cao.
• Người trưởng thành nên uống 1500 ml — 2000 ml nước mỗi ngày. Người cao tuổi nên uống khoảng 1000 ml.
• Tránh việc hấp thu nước vào ban đêm để ngăn ngừa quá trình trào ngược. Bổ sung nước sau khi thức dậy và 1 tiếng trước khi ngủ là phù hợp nhất. Mất khoảng 30' để nước đi đến ruột. Tuy nhiên những người có hệ tiêu hóa kém có thể bị tiêu chảy nếu uống nước quá nhiều.
• Các enzyme trong cơ thể người hoạt động hiệu quả nhất 36–40 độ. Chúng ta phát sốt khi bị bệnh là để các enzyme trong cơ thể hoạt động mạnh hơn bằng cách tăng thân nhiệt.
• Các tế bào, ko có nước, ko hấp thu ko đào thải độc tố. Độc tố tích tụ sẽ phá hũy cấu trúc di truyền , phát triển thành ung thư.
• Uống trà, cà phê, đồ uống có ga, bia, chất phụ gia … sẽ hấp thụ nước trong tế bào và máu → lưu thông máu khó khăn, mất nước
• Nước máy có clo bị khử trùng là nước đã bị oxy hóa. Uống nước đã được điện phân (nhờ máy lọc nước) giúp ta hấp thu được nhiều khoáng chất hơn.
• Các loại nước đã được lọc qua máy lọc nước đã loại bỏ được clo dư hay các hóa chất hóa học trong nước máy nên gọi là nước tốt → Hãy mua máy lọc nước có độ khử và kiềm hóa cao
• Nước tốt = nước ko bị ô nhiễm chất hóa học và có tính khử mạnh. Trong số các khoáng chất có trong nước, loại quan trọng nhất là Ca và Mg. Nhiều Ca tích tụ trong tế bào là nguyên nhân của bệnh xơ cứng động mạch và cao huyết áp. Tỷ lệ cân bằng nhất giữa Ca/Mg là 2:1. Nước ở tầng biển sâu cũng có thể tính là nước tốt
• Nước mát khoảng 20 độ sẽ giúp lượng tiêu hao calo tăng lên.
• Thân nhiệt trung bình là 36.5, khi thân nhiệt hạ xuống 1 độ sẽ khiến quá trình trao đổi chất giảm 50%. Thân nhiệt khoảng 35 độ, các tế bào ung thư dễ phát triển do hoạt động của các enzyme giảm.
• Muốn giảm cân dư thừa thì nên ăn thức ăn tươi, nhiều enzyme. Chính vì ăn thức ăn ko có enzyme do bị oxy hóa hay gia công mà chúng ta bị béo lên mỗi ngày.
• Những người thừa cân ko ăn vì bụng đói mà ăn vì cơ thể đang đói khát các vitamin, khoáng chất (co-enzyme. Co-enzyme Q10 thành phần có lợi cho sức khỏe và sắc đẹp). Có thể bổ sung các chất dinh dưỡng vi lượng bằng các loại thực phẩm chức năng.
• Phần lớn người thừa cân thường ko nhai kỹ khi ăn. Mỗi miếng nhai khoảng 30–50 lần
• Trước khi đi ngủ, nếu trong dạ dày còn thức ăn dù là tinh bột hay protein thì chúng cũng bị biến đổi thành chất béo dưới tác động của insulin.
• Khi bị táo bón da thường xuất hiện mụn nhọt là do các độc tố phát sinh trong đường ruột ko đào thải hết ra ngoài.
• Bên cạnh việc ăn thực phẩm chứa nhiều enzyme, chúng ta cần để ý ăn các loại thực phẩm giàu chất xơ, uống nước tốt, mát xa từ bụng dưới xuống đường ruột, tập cơ bụng, kích thích đường ruột
• Việc sinh hoạt ko điều độ, kéo dài sẽ làm cạn kiệt, phá vỡ sự cân bằng của các enzyme → sinh hoạt điều độ tránh việc tiêu hao enzyme diệu kỳ (tránh thức khuya)
• Buổi sáng: dậy mở cửa sổ hít thở không khí sạch → cử động nhẹ nhàng lưu thông mạch máu → thể dục →Uống 500–750 ml nước tốt ở 20 độ. Sau 20' để nước đi đến ruột, ăn hoa quả tươi. Sau đó 30–40', ăn sáng gồm các loại ngũ cốc + gạo lứt + rau hấp + rong biển
• Buổi trưa: Ăn hoa quả trước bữa ăn ~ 30' để kích thích enzyme. Tốt nhất là ăn rau hấp, luộc trong khoảng 2 phút, nấu trong nước sôi sùng sục, nhiệt độ cao thì các enzyme sẽ bị mất đi. Nghỉ trưa 20–30' trong trạng thái thư giãn.
• Buổi tối: ko ăn các bữa ăn nhẹ, trước khi ăn uống tiếp 500 ml nước. 30' sau lại ăn trái cây tươi và 30, 40' sau lại ăn tối.
• Nếu uống trà kiều mạch, lúa mạch → cần đóng kín hộp trà để bảo quan, tránh xảy ra quá trình oxy hóa. Mở rồi thì nên dùng ngay
• Trước 4, 5 tiếng đi ngủ ko ăn uống bất cứ thứ gì. Nếu thấy khát có thể uống nước 1 tiếng trước khi ngủ. Tránh việc hấp thu nước vào đêm muộn.
• Thuốc ngủ làm tiêu hao lượng lớn enzyme trong não nên dễ mắc bệnh Alzheimer (Tình trạng quên đồ nghiêm trọng là tín hiệu hết sức nguy hiểm). Nếu buồn ngủ thì nên chợp mắt 1 chút để cân bằng nội môi → lắng nghe cơ thể bạn
• Vận động quá mức sẽ ảnh hưởng xấu cơ thể do gốc tự do sinh ra càng nhiều → Cơ chế cân bằng nội môi bị phá vỡ.
• Điều độ = lượng vận động tốt nhất với thể lực, sinh hoạt, tinh thần của từng người. Lượng vận động lý tưởng nhất là mỗi ngày đi bộ 3, 4 km bằng tốc độ bản thân.
• Cảm giác căng thẳng là do cơ thể đã sản sinh ra 1 lượng lớn gốc tự do
• 1 người đàn ông khỏe mạnh đến năm 75 tuổi (thậm chí đến hết đời vẫn sinh tinh), cương buổi sáng là điều bình thường. Còn 1 phụ nữ khỏe mạnh năm 55 tuổi vẫn có chu kỳ đều đặn.
• Sinh con thậm chí là 1 việc nguy hiểm đến tính mạng con người. Sự căng thẳng về mặt thể chất cần đến tuổi trẻ. Nguy cơ này càng tăng khi người mẹ càng lớn tuổi. Các enzyme diệu kỳ hỗ trợ cho quá trình sinh, càng trẻ càng tái tạo nhanh hơn.
• Đến khoảng 50 tuổi, cân bằng hoocmon trong cơ thể thay đổi → đấy là thời điểm khả năng sinh sản con người kết thúc. Cơ thể bắt đầu xuất hiện nhiều thay đổi như thiếu độ ẩm trong âm đạo, ngực mất đi sự đàn hồi.
• Tận hưởng sinh hoạt tình dục cũng rất quan trọng. Uống 500 ml nước 1 tiếng trước khi quan hệ → tích nước trong bàng quang → kích thích tuyến tiền liệt → cải thiện khả năng cương cứng. Sẽ k hiệu quả nếu uống trà và cà phê do mạch máu co lại.
• Cảm giác hạnh phúc cả về thể xác lẫn tinh thần có thể cải thiện khả năng miễn dịch của con người.
• Dạ dày, đường ruột là thước đo để biết tình trạng sức khỏe của con người → cải thiện dạ dày, đường ruột
• Đi ngược lại quy luật tự nhiên sẽ khiến con người mắc bệnh. Lòng tham ko đáy khiến con người dễ dàng bỏ qua quy luật tự nhiên. Tự chúng ta nghĩ rằng chúng ta đặc biệt, bậc cao hơn các loài khác, nuôi các loài động vật khác để làm bản thân vui vẻ → nền văn hóa “dục vọng” → phá hoại ự nhiên → trả giá bằng sức khỏe
• Cảm thấy đói dù cho thừa cân là do cơ thể thiếu chất dinh dưỡng cần thiết. Táo bón hay tiêu chảy là do ăn thức ăn ko phù hợp với bản thân → lắng nghe cơ thể, kịch bản sự sống
• Những người bị ung thư vú thường thích cà phê, thường xuyên uống sữa, phô mai, sữa chua và ăn thịt là chính.
• Để phòng tránh bệnh ung thư vú, cải thiện ăn uống, nên mát xa ngực mỗi ngày → lưu thông máu, bạch huyết.
• Con người chúng ta đang sống cùng các vi sinh vật. Trong đường ruột, các vi khuẩn đang tạo ra khoảng 3000 loại enzyme khác nhau, chia làm lợi khuẩn (có enzyme chống oxy hóa tronggốc tự do ví dụ lactic), và hại khuẩn. Ngoài ra còn có vi khuẩn trung gian sẽ đi theo số đông (tùy vào số lượng lọi khuẩn > số lượng hại khuẩn) → hãy tạo môi trường để lợi khuẩn phát triển → thói quen điều độ
• Có thể bệnh viêm loét đại tràng là do gốc tự do ko đc trung hòa hết, thiếu lợi khuẩn → gây viêm lớp lông nhung
• Các hại khuẩn thường lên men thức ăn khó tiêu, kích thích ruột, bài tiết khí ga và phân ra ngoài cơ thể.
• Hấp thu quá nhiều protein cũng có thể gây hại cơ thể.
• Các gốc tự do là thứ khiến enzyme diệu kỳ tiêu hao nhiều nhất (Căng thẳng, ô nhiễm môi trường, tia tử ngoại, sóng điện từ, vi khuẩn, vi rút, uống rượu, hút thuốc, dùng loại thực phẩm chứa nhiều phụ gia, các thực phẩm bị oxy hóa, các loại thuốc…)
• Hãy ăn thực phẩm giàu enzyme bởi đây chính là nguyên liệu để các lợi khuẩn phát triển và tạo ra các enzyme diệu kỳ
• Ăn thịt, sữa nhiều → đường ruột kém đi → lợi khuẩn giảm, vi khuẩn trung gian biến đổi thành hại khuẩn → khả năng tiêu hóa, hấp thu giảm xuống, thức ăn khó tiêu bị ủ lên men → ga độc hại → xì hơi có mùi (khi ta bắt đầu ăn thịt động vật, lúc bé bú sữa mẹ, phân sẽ ko có mùi khó chịu) → tịa thành ruột nơi bị gốc tự do phá hoại sẽ hình thành nên polyp
• Văn hóa ẩm thực có sự khác nhau giữa các châu lục, nguyên nhân đó chính là thổ nhưỡng, sự màu mỡ của đất đai → chất lượng rau củ sẽ khác nhau
• Các côn trùng bám trên cây trồng có thể tăng các chất dinh dưỡng cho cây → các loại thuốc bảo vệ thực vật còn lấy đi sinh mạng của các loài sinh vật vốn là nguồn năng lượng cho các loại cây trồng.
• Các vùng đất thường xuyên dùng thuốc bảo vệ (hoặc thậm chí phân bón hóa học) sẽ ko có giun đất cũng như các loại vi khuẩn làm giàu cho đất.
• Trồng rau ngoài trời → tia tử ngoại kích thích thực vật tạo ra trong cơ thể chúng 1 lượng lớn chất chống oxy hóa (vitamin A, C, E hay polyphenol như flavonoid, isoflavones, catechin)
• Con người lấy năng lượng từ thực phẩm, do đó nếu bản thân thực phẩm ko còn năng lượng thì chúng ta dù ăn bao nhiêu cũng ko khỏe được
• Nếu phải ăn các loại rau củ bị ô nhiễm bởi thuốc nông nghiệp, tốt hơn là nên ăn các loại rau củ bị biến đổi gen còn an toàn hơn.
• Bất cứ ai trong chúng ta cũng có khả năng vô hạn → khai mở → enzyme trong cơ thể kích thích tạo năng lượng → khỏe mạnh.
• Ngược lại, 1 người dù khỏe mạnh đến đâu nhưng lúc nào cũng đắm chìm trong những suy nghĩ tiêu cực, sống cô đơn 1 mình và nghĩ mình bất hạnh thì các enzyme trong cơ thể sẽ mất đi sức mạnh của mình → điều trị bệnh ung thư ko khó, nếu người đó thật lòng tin tưởng mình có thể chữa khoier bệnh, và nhận ra rằng mình yêu thương ai đó từ tận đáy lòng thì việc khỏi bệnh là điều ko thể.
• Và để có thể khỏe mạnh, nhất định trong chúng ta phải có tình yêu thương 1 ai đó. Con người ko thể hạnh phúc khi có 1 mình → Khi con người cảm thấy thực sự hạnh phúc → khả năng miễn dịch tăng lên → căng thẳng được giảm bớt, quá trình sản sinh gốc tự do bị ức chế → lợi khuẩn trong đường ruột phát triển.
• Khả năng tự chữa bệnh của con người được kích thích do người đó thấy hạnh phúc khi yêu thương người khác và nhờ có vòng tròn hạnh phúc này → hoạt động sản sinh enzyme diệu kỳ với số lượng lớn được bắt đầu → Tâm hồn và thể xác con người có mối quan hệ khăng khít ko thể tách rời. Tinh thần có khả năng tác động 1 cách to lớn đến các chức năng trong cơ thể.
• Khi bị áp lực, cơ thể sẽ bị chi phối bởi thần kinh giao cảm. Ngược lại, khi trái tim con người tràn đầy hạnh phúc, cơ thể con người sẽ bị chi phối bởi thần kinh phó giao cảm
• Lúc ngủ, thể lực chúng ta được phục hồi là do cơ thể đã chuyển cho thần kinh phó giam cảm điều hành.
• Nguyên nhân tinh thần, cơ thể, môi trường tất cả kết hợp với nhau sinh ra “vòng tuần hoàn xấu” và tiến triển thành bệnh tật.
• Ko chỉ có việc thực hiện chế độ ăn uống, thói quen sinh hoạt tốt mà việc duy trì tinh thần trong trạng thái ổn định, yên lành cũng là điều hết sức quan trọng → Tươi trẻ lên, hãy chăm lo sức khỏe, học hỏi nhiều điều, tìm cảm hứng trong nhiều thứ mới lạ → Hãy lắng nghe cơ thể mình, mỗi người đều có kịch bản sự sống trong chúng ta
• Ung thư di căn, tái phát ung thư … đều là do thể lực của vật chủ suy giảm. Thể lực đó chính là lượng enzyme diệu kỳ mà người đấy có.
• Học hỏi tự nhiên, tuân theo kịch bản sự sống → vận dụng cơ thể khỏe mạnh của mình để sống theo những gì chúng ta luôn mơ ước
• Cuộc đời tràn ngập những việc tôi muốn làm. Những việc đó đòi hỏi động lực và trạng thái sức khỏe tốt, tràn đầy năng lượng. Và nó cũng ngắn ngủi nên chúng ta cần có thể sống 1 cuộc sống tuyệt vời.
• Cách 1 người tiến bước trên bước đường nhân sinh của mình đều được thể hiện hết trên chính cơ thể người đó. Lựa chọn đường đi như thế nào là quyền mỗi người, nhưng đích đến của tất cả lại giống nhau. Tốt hơn là trải nghiệm cuộc đời 1 cách từ tốn.
• Con người chúng ta tái sinh mỗi ngày nhờ sự trao đổi chất. Dù có sinh bệnh cũng đã có cơ chếchữa bệnh tự nhiên → Đều là cơ chế tạo hóa ban cho chúng ta → cần sống theo quy luật tự nhiên.
• Động lực sống là điều ko thể thiếu để con người có thể sống khỏe mạnh và tươi trẻ. Ví dụ các ca sỹ, diễn viên, trông tươi trẻ hơn nhiều so với tuổi thật. Do ý thức “bản thân đang được mọi người chú ý” đã kích thích động lực sống của họ
• Khi động lực giảm sút, ko còn say mê → trầm cảm → già đi. Hãy củng cố động lực bằng hành động, nếu ko cảm giác tội lỗi ko thành công sẽ làm giảm động lực và sự hạnh phúc của bạn. Dù có hiểu biết đúng đắn mà ko chuyển thành hành động thì cũng ko có ý nghĩa gì cả → thiếu khả năng tự quản lý bản thân
• Thứ tạo nên sức khỏe của bạn chính là những hành động mà bạn đang làm mỗi ngày và sự duy trì ko ngừng nghỉ của những hành động đó (consistency) → thói quen tốt, duy trì khoảng 120 ngày → các tế bào trong cơ thể sẽ cải biến.
• Khi bạn hạnh phúc thì người vui nhất chính là thân thể của bạn.